MA TARTE AUX FRAISES FACILE À FAIRE

Bonjour les petits internautes,

je vous présente aujourd’hui ma tarte aux fraises. Une recette toujours facile à réaliser et tellement succulente..........

.........impossible d'y résister.

CUISINER AVEC CORA C'EST CUISINER LÉGER TOUTE L’ANNÉE

Ingrédients  :

• une pâte sablée (voir mon astuce sur mon blog  PÂTE SABLÉE RAPIDE ET LÉGÈRE)
• une douzaine de fraises pour la présentation
• 8 fraises pour le coulis maison
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à soupe d'eau
• 1 sachet de sucre vanillé
• sucre glace (pour parsemer votre tarte une fois terminée)

Préparation :


 Pour le coulis

• Dans une casserole antiadhésif, faire chauffer vos 8 fraises lavées et équeutées et coupées en 4.

• Ajouter la cuillère à soupe d'eau et le sucre vanillé

• Faire cuire 12 minutes à feu doux : vos fraises ont bien fondues et ont la consistance d'une compote

• Mixer le tout

• Réserver 

Pour la décoration

• Lorsque votre coulis maison aura bien refroidi, l'étaler sur votre pâte

• Laver et équeuter le reste de vos fraises.

• Faire de jolies rondelles et les placer sur la pâte sablée en commençant par l'extérieur. Puis petit à petit vous compléter le centre du gâteau.

• Juste au moment de servir le gâteau, parsemer de sucre glace.

 

Je vous recommande de servir cette tarte avec une boule de glace à la vanille.

BON APPÉTIT !